• bez-gluten.com

Сладкиш с ягоди - Bez-gluten.com


Необходими продукти 🔸


- 2 супени лъжици смляно ленено семе

- 1/3 чаша варено кафе или вода

- 7 супени лъжици масло или веган масло

- 1 1/3 тъмен шоколад, начупен или нарязан ( може да се използват шоколадови "сълзи" / топчета)

- 3/4 чаша кафява захар

- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

- 1 1/3 чаша безглутеново брашно

- 1 чаена лъжичка бакпулвер

- 1/2 чаена лъжичка сол

- 1/4 чаша ягодово сладко

- 4-5 ягоди, изчистени и нарязани на дебели филийки


Начин на приготвяне 🔹


Загрейте фурната до 180 °. Покрийте тава с хартия за печене и оставете настрана. В купа, подходяща за микровълнова комбинирайте ленено семе, кафе, масло и 1 чаша шоколад. Завъртете ги в микровълновата за 30 секунди и разбъркайте. Ако шоколадът не се разтопи напълно, въртете в  микровълновата фурна на интервали от 15 секунди, като разбърквате между тях, докато се разтопи напълно. Разбъркайте до гладка смес. Добавете захарта и ванилията, след това добавете брашно, бакпулвер и сол и ги смесете добре. Изсипете тестото в подготвената тава и загладете горната част с шпатула. Поръсете тестото с останалите шоколадови парченца/топчета и резени ягоди. Печете в продължение на 25–30 минути. Започнете да го проверявате на 20-тата минута. Времето за печене може да варира в зависимост от вашата тава и фурна. Браунитата могат да изглеждат леко меки, но се втвърдяват, докато се охлаждат. Оставете да се охлади напълно, преди да нарежете и сервирате. Нарежете 9 големи квадрата или 16 по-малки.

Бон Апети!


#glutenfree #glutenfreeliving #foodpost #deliciousfood #culinary #delicious

199 преглеждания0 коментари

Последни публикации

Виж всички