• bez-gluten.com

Принцеси с песто и моцарела - Bez-gluten.com



Принцеси с песто и моцарела 🍞🥬


🔸Необходими продукти :


- 100 гр. листа от див чесън (левурда)

- 1/4 чаша орехи

- настърган пармезан

- 1 супена лъжица пресен лимонов сок

- щипка сол

- щипка черен пипер

- 1/3 чаша зехтин

- безглутенов хляб (нарязан)

- 500 гр. моцарела, нарязана на тънки филийки

- 2 стръка зелен лук


🔹Начин на приготвяне :

Поставете малка тенджера със долена вода да заври. Бланширайте листата на дивия чесън за 30 секунди. Шокирайте в малка купа с ледена вода, за да спрете готвенето им. Пасирайте в кухненски робот, докато се смели. Добавете орехи, пармезан, лимонов сок, сол и черен пипер. Добавете зехтин и пюрирайте добре. Регулирайте решетка във фурната на около 10 см. и загрейте на висока температура . Подредете хляба в тава и залейте със зехтин. Отгоре сложете по  няколко филийки моцарела. Запечете  3-4 минути, докато моцарелата се разтопи и хлябът стане златист по краищата. Намажете пестото  и подправете със сол и черен пипер, преди да сервирате.

Бон Апети!

@recepti.bez.gluten

🥘Bez-gluten.com


#glutenfree #breakfast #chef #cheflife #cheftalks #foodporn #foodpost #deliciousfood #culinary #delicious #mozzarella #pesto #instafood #instachef #sandwech #passion #lovecooking

125 преглеждания0 коментари

Последни публикации

Виж всички