• bez-gluten.com

Домашна #pizza с моцарела и босилек - Без глутен 🍕

#беззахар #здравословнохранене #рецепти #пица


Необходими продукти:


За блата:


- 1 к.ч. кисело мляко

- 400 гр. безглутеново брашно

- 1 яйце

- 1 бакпулвер

- 2-3 с.л. олио

- Щипка сол


За доматения сос:


- 2-3 скилидки чесън

- Стрък босилек

- Доматено пюре

- 4-5 с.л. вода

- Моцарела за гарниране на пицата


Начин на приготвяне:


За блата:


В купа се разбива яйцето, прибавят се киселото мляко и олиото. Бакпулвера, брашното и солта

се смесват и се прибавят към течните съставки.

Готовата смес се изсипва в кръгла тава, покрита с

намаслена хартия за печене и се оставя във фурната на 180 градуса за 30 минути.


Доматен сос:


В тиган с 2-3 с.л. олио се запържва наситнен чесън.

Към него се прибавя нарязан босилек, доматено пюре и вода

по преценка. (Да придобие гъст сос)

С получената смес се намазва запеченият блат, гарнира се с

нарязани кръгчета моцарела. Пече се отново за около 10 минути.

Готовата пица се поръсва с листенца босилек.

Бон Апети!


🥘 Bez-gluten.com

Последвайте ни в Instagram.

Instagram.com/recepti.bez.gluten





33 преглеждания0 коментари

Последни публикации

Виж всички