• bez-gluten.com

Барчета от Червени Боровинки - Homekitchenbg.com

Меки, маслени и изключително вкусни - тези безглутенови барчета от червени боровинки са лесно и вкусно лакомство, което можете да поднесете на вашата Коледна трапеза!



Съставки:


Сладко от червени боровинки

  • пресни или замразени боровинки (200 г)

  • бяла пудра захар (150 г)

  • 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил

  • 1 супена лъжица царевично нишесте


Тестото:

  • безглутеново универсално брашно (350 г)

  • кафява захар (165 г)

  • пудра захар (50 г)

  • 1 ч. л. бакпулвер

  • 1 ч. л. Смляна канела

  • 1/2 чаена лъжичка сол

  • разтопено масло (170 g)

  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия



Начин на приготвяне:


Сладко от боровинки:

Загрейте заедно боровинките, захарта, джинджифила и нишестето в тенджера, на умерен огън. Оставете да къкри, като бъркате често, докато плодовете започнат да се пукат и сместа се сгъсти (около 8 до 10 минути). Отстранете от котлона и оставете настрана.


Тестото:

В голяма купа разбъркайте брашното, захарта, канелата, бакпулвера и солта. Добавете разтопеното масло и ванилията и разбъркайте, докато се образува меко тесто. Разположете 1/2 от тестото в равномерен слой в подходяща тава за печене. Разпределете червената смес равномерно върху горната част на тестото. Добавете останалата половина от тестото върху боровинките. Поставете тавата за печене в средата на фурната и печете в продължение на 45-50 минути, докато сладкишът придобие златист цвят. Извадете от фурната и оставете да изстине 30 минути, преди да извадите от тавата и да нарежете на квадрати. Бон Апети !


#glutenfree #homekitchen #christmas #food #happy #безглутен #домашнакухня #коледенсладкиш #бъдетездрави

615 преглеждания0 коментари

Последни публикации

Виж всички